Slowness en onthaasten.
Slowness more then less.
Aandacht voor kwaliteit, authenticiteit, diepgang en Lanterfanten, bottom up geïnitieerd.
We zijn slaaf geworden van snelheid, fast life is onze lifestyle geworden zonder dat we er bewust voor hebben gekozen.
Slow is een tegengestelde beweging die alternatieven aandraagt voor de gekte van deze steeds sneller wordende wereld.
Wordt het tijd om 'slow' te introduceren in jouw leven?
Om uit te leggen wat Slow betekent, kun je beter vertellen wat het níet is. Slow is niet: meteen nadat de wekker is afgegaan je hoofd laten vollopen met alles wat er op de rol staat die dag, je bed uitspurten, onder de douche alleen je oksels wassen omdat dat tijd scheelt, niet ontbijten, onafgebroken in je beeldscherm turen of anderszins met je werk bezig zijn zonder pauze te nemen, op weg naar huis bij Albert een kant-en-klaarmaaltijd uit het schap grissen, je dood ergeren bij de kassa omdat het allemaal niet snel genoeg gaat, snel een rondje vriendinnen bellen terwijl de magnetron draait, de maaltijd naar binnen proppen voor GTST of het achtuurjournaal, om vervolgens op de bank steeds verder onderuit te zakken en om elf uur je bed opzoeken, met het gevoel weer niks gedaan te hebben die dag. Althans niets dat écht belangrijk voor je was.
Dus Slow is... alles wat langzamer doen?
Nee. Slow is: genieten. Even, al is het maar heel kort, stilstaan bij wat je aan het doen bent. Slow is alle dingen in het daarvoor geschikte tempo doen, het zogenaamde tempo giusto. En dat is niet altijd een langzaam tempo, dat kan ook héél snel zijn. Als je er maar de tijd voor neemt die het vraagt. Slow is een combinatie van la dolce vita met het dynamische van email, msn, sms, mms, gps, usb, wap, imap en mp3. Slow is kortom: helemaal van deze tijd.
Een opsomming van Slowbewegingen.
Slow Food.
Slow food is opgericht in Italia in 1989.
Deze eetcultuur wordt steeds populairder.
Het gaat om producten van het seizoen, geteeld op een verantwoorde manier zonder additieven, bereid volgens de regels van de kunst.
Dit alles met smaak opgediend en met genoegen en aandacht gegeten.(smaak a la dolce vita )
Oorspronkelijk werd de naam Aci Gola gebruikt wat in " in hoge mate begeerlijk " betekent,
Later werd als tegenhanger van fast food gekozen voor slow food.
(slow food stimuleert eerlijk, puur en lokaal lekker eten. Betaal wat meer en eet wat minder, dat is goed voor het miljeu, voor je gezondheid en voor de lokale economie.)
De mens eet te veel. Hij kan leven van maar een vierde deel van wat hij eet. Van de overige 75 % leven de doktoren.
Als je wacht tot de producten van het seizoen er zijn, gebeurt er wat bijzonders.Wie eenmaal de smaak van het sezoen kent, wil niets anders meer
Slow Filosofie.
In 1 woord samengevat: Evenwicht.
Wees snel als het verstandig is om snel te zijn en langzaam als traagheid geboden is. Vindt het juiste tempo:
het Tempo giusto .
Slow Beurs.
Op de slowbeurs wordt geen geld verdient met geld, maar wordt geld verdient door het bij elkaar brengen van vraag en aanbod van echte producten en diensten.
slow care.
In plaats van papieren kwaliteitskastelen gebaseert op wantrouwen en controle waarbij veel tijd verloren gaat aan administratie en controle meer een richting inslaan van goed gastheerschap aandacht en persoonlijke zorg maar ook interactie, informatie en educatie (slowmanagement 2009 -9 )
De zorg waarvan zowel de gever als de ontvanger geniet en waarvan de kwaliteit bepaald wordt door het plezier en niet door een protocol.
Slow Cooker.
De bekende Slow Cooker -Klassiekers als Chile Con Carde kent vrijwel iedereen.
Sinds de opkomst van Slow Food is de Slow Cooker weer volop in de belangstelling.
Slow Coffee.
De versgemalen koffie krijgt alle tijd om zijn smaken aan het traag doordruppelende water mee te geven tot in het kopje.
Slow Change.
Hiermee wordt verwezen naar diepgaande en integale veranderprocessen waarbij men rekening houdt met de invloed van organisatiestructuur op gedrag.
Slow change:Versneller van sociale innovatie :Frank Verschuur.
Slow cities.
In 1999 werd de eerste bijeenkomst van deze "cittaslow" movement gehouden in Orvieto.
Doel is de kwaliteit van de leefomgeving van de stad of streek voor haar inwoners te vergroten, met name in relatie met haar culinaire tradities. Authentieke eetgelegenheden, gastvrijheid, hartelijkheid en kwaliteit zijn vanzelfsprekend.
Slow Cooking.
Nergens onthaast je beter dan in de keuken.
Slow Communicatie.
Slow Cow
Verbetert mentaal bewustzijn en ontspant.
Slow down.
Langzamer gaan.
Slow Journalism
Alternatief voor programma's die in hoog tempo incidenten precenteren.
In plaats van actueel snel nieuws een diepgravende documentaire.
Slow eating.
Als je langzaam eet geniet je meer.
Rene de Wijk stelde vast in een onderzoek dat de smaak en het gevoel van het voedsel langer in de mond aanwezig blijven bij rustige mondbewegingen
Slow Gardening.
Tuinieren kun je natuurlijk alleen maar langzaam doen, je kunt wel aan het worteltje gaan trekken maar of het helpt?
Slow I.T.
Niet bouwen wat de klant vraagt, maar wat hij nodig heeft.
Slow keurmerk.
Slow kids.
In zijn boek "slow kids" schrijft Honore dat het tijd wordt voor een tegenbeweging om altijd druk te zijn met het allerbeste voor onze kinderen te willen.Hij pleit voor het zgn "Slow Parenting" waarbij minder dan het allerbeste goed genoeg is voor een kind.(Als voorbeeld noemt hij een 2 jarig amerikaans jongetje wat al op chinese les zit).
Geef kinder meer tijd oor zichzelf, leer ze dingen ontdekken door scharrelen en lanterfanten
Slow life.
Het hebben van een langzame levensstijl.
Slow living.
Het is tijd om ons te ontworstelen aan de overal op de loer liggende hektiek.
Door meer aandacht aan onszelf en onze naasten te besteden
De inrichting van je leefplek krijgt meer aandacht en is de ultieme plaats om je zelf te zijn in en traag te genieten.
Slow Management.
Slow management staat stil bij organiseren en laat de praktijk voor zich spreken.
Kritisch, constructief maar vooral praktisch.
Slow outdoor.
Slow Money.
Slow Urbanism.
Werken aan een meer nutuurlijke groei van o.a steden.
Stedenbouw als mensenwerk, een hoogstaande culturele daad.
Slow Motion.
Lanzame beweging.Tai chi.
Slow Planet.
Slow Politics.
Slow radio.
Slow Region.
Een gebied waar de kleinschaligheid heerst en gastheerschap de normaalste zaak van de wereld is.
(b.v. Fryslan stadige streek.)
Slow sex.
Een minnaar met een tedere hand.
De meeste mensen zijn zo gejaagd op zoek naar genot dat ze er voorbijschieten.(S Kierkegaard 1855)
Slow story's.
Slow snack.
Slow Shopping.
Deze winkels zijn niet ingericht op snel consumeren, maar gunt de klanten alle tijd om rustig rond te snuffelen.
Temporary Concept Store (TCS)
Slow technology.
Slow Thinking.
De nieuwste onderzoeken in de neurowetenschappen laten zien dat de hersenen bij mensen in een relaxte staat in een diepere, rijkere en meer genuanceerde denkmodus zakken.
Slow tourism.
Dit is een type tourist wat op zoek is naar oorspronkelijke sfeer, die veelal ook is te proeven en te beleven.
Slow steaming
Slow Steaming als kostenbesparing.
Meer en meer rederijen passen hun vaarschema’s aan om hun schepen langzamer te kunnen laten varen waardoor een aanzienlijke besparing op de Brandstofkosten gerealiseerd kan worden
Slow traveling.
De reis is het doel.In plaats van rusteloos de aardbol rond te vliegen, ga je in alle rust genieten van het langzame reizen.Bewust gebruik maken van plaatselijke en lokale zaken als pensions en genieten van regionale gerechten en producten.
Slow time.
Langzame tijd.
Slow Listening.
Oefenen in het luisteren b.v. naar de stilte.Als je niks hoort kun je altijd de stilte nog wat harder zetten
www.slowso
